Для занятых хозяек мы сделали подборку топовых салатов на любой праздник и конечно на всеми любимый Новый год. В Топ 10 рецептов вошли салаты опытных шеф — поваров и простых домохозяек. Кроме классического оливье, мы включили и другие популярные салаты к Новому году.
Салат ☆ОЛИВЬЕ☆ с колбасой. Новогодний стол 2022
Это простой рецепт, знакомый с детства. Обычно я его готовлю в осенне — зимний период, а ещё он идеально подходит для Новогоднего стола.
Ингредиенты:
- картофель вареный…700 гр.
- яйца вареные……………..4 шт.
- колбаса вареная………500 гр.
- огурцы солёные………….2 шт.
- горошек консервир….400 гр.
- лук репчатый………………1 шт.
- морковь вареная………..1 шт.
- соль………………………по вкусу
- майонез………………….400 мл.
- зелень
Салат Оливье или Зимний салат, вкусный домашний рецепт
Салат «Оливье» или «Зимний салат» — очень вкусный, так готовим мы его дома, хотя у этого салата много вариантов приготовления. Простой рецепт.
Продукты:
- 350 гр. вареной колбасы или отварного мяса -3-4 картофелины (отваренных в мундире)
- 2 моркови (отваренной)
- 1 луковица, либо зелёный лук
- 4 яйца — 5 — 6 маринованных или соленых огурцов
- 1 банка консервированного зелёного горошка
- чёрный молотый перец — по вкусу
- майонез — по вкусу
Салат «Оливье» — Вкусный домашний рецепт от Ольги Матвей
Наконец — то! Я узнала секрет вкусного оливье, всё очень просто, правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза его дела до Нового Года. Оно мне даже снилось ночью:)
Салат «Оливье» без него не проходит ни один праздник. Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!
Рецепт:
- Картофель 3 — 4 шт
- Морковь 1 большая
- Лук 1 шт
- Яйцо 3 шт
- Свежий огурчик 1 шт
- Маринованные огурцы 4-5 шт
- Горошек 1 банка Майонез ,
- соль
- перец
- Куриная грудка 1 шт. (Или другое мясо)
Обед безбрачия. Салат Оливье
5 РЕЦЕПТОВ для всех фанатов ОЛИВЬЕ
5 рецептов для любителей «Оливье». Как и обещала, покажу постный вариант салата.
Рецепт первый:
Салат «Вместо Оливье»
- • Куриная грудка — 1 шт.
- • Грибы «Вешенка» — 200 г
- • Огурец свежий — 1 шт.
- • Лук — 1 шт.
- • Яйца варёные — 2 шт.
- • Майонез — 2 ст.л.
- • Грецкий орех • Соль
Рецепт второй:
Салат «Оливье»
- • Колбаса варёная — 300 г
- • Колбаса варено — копчёная — 250-300 г
- • Картофель отварной — 3-4 шт.
- • Морковь отварная — 1 шт.
- • Яйца варёные — 6 шт.
- • Соленые огурцы — 2 шт.
- • Горошек консервированный — 1 бан.
- • Майонез
Рецепт третий:
Постный вариант «Оливье»
- • Шампиньоны — 200 г
- • Морковь — 1 шт.
- • Картофель — 3 шт.
- • Огурец свежий — 1 шт.
- • Огурец соленый — 2 шт.
- • Зелёный горошек (консервированный) — 150 г
- • Лук — 1/4 шт.
- • Майонез (постный) — 2 ст.л.
- • Растительное масло — 1 ст.л.
- • Соль
Рецепт четвёртый:
Салат «Столичный»
- • Запечённое куриное филе – 300 г
- • Картофель отварной – 4 шт.
- • Морковь отварная – 1 шт.
- • Огурец свежий
- • Огурцы соленые или маринованные – 2-3 шт.
- • Яйца варёные – 4 шт.
- • Майонез – 2 ст.л.
Рецепт пятый:
Оливье с ветчиной и зелёным горошком.
- • Ветчина – 400 г
- • Картофель – 4 шт.
- • Морковь – 1 шт.
- • Огурцы маринованные – 3-4 шт.
- • Горошек консервированный – 1 банка
- • Яйца – 5 шт.
- • Майонез – 2 ст.л.
Салат в булочке
- • Булочка – 3 шт.
- • Ветчина – 200г
- • Яйца – 3 шт.
- • Болгарский перец – 0,5 шт.
- • Зелёный лук
- • Укроп – 2-3 веточки
- • Чеснок – 1 зуб.
- • Сметана (или майонез) – 3 ст.л.
- • Уксус яблочный – 1 ч.л.
- • Перец чёрный молотый • Соль
Таз Оливье по — советски
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Солёный огурец — 4 шт.
- Докторская колбаса — 500 гр.
- Горошек — 300-400 гр.
Соус:
- Яйцо — 2 шт.
- Масло — 250 мл.
- Горчица — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Лимон — 1\4 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Сметана -2 ч.л.
Оливье с колбасой — никто не поймет, в чём Ваш секрет — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Долгожданный оливье с колбасой и с секретом от Ильи Лазерсона — устанете отвечать на вопросы, как Вы это приготовили) ШЕФ поделится секретом!
Ингредиенты:
- Белое сухое вино — 300 гр (кому нельзя — грейпфрутовый сок)
- Сахар Агар-агар — 1 ч.л.
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Докторская колбаса — 250 гр
- Соленые огурцы — 4 шт
- Яйцо — 1 шт
- Зелёный горошек
- Майонез
- Соль
- Уксус 9%
- Зелёный лук
Намного круче оливье и шубы салат на Новый Год 2022. Невероятная нежность — Салат НЕВЕСТА
Рецепт этого вкуснейшего салата:
- куриное филе 400 гр.
- картофель 3 — 4 шт.
- яйца 4 шт.
- плавленый сырок 2 шт.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- лук 2 шт.
- майонез
- Сырок перед тем как натирать отправить в морозилку на один час. Приятного аппетита!!!
Новогодний Салат НЕЖНЫЙ — СНЕЖНЫЙ Удивление для гостей! Конкурент Шубы и Оливье
Рецепт:
- 300 г брокколи
- 300 г цветная капуста
- 2 яйца отварных
- 200 — 250 г куриная грудка отварная
- 1 лук репчатый +
- 1 ст.л лимонный сок +
- 100 мл воды
- 120 г сыра
- 40 г сыр Пармезан
- 3 ст.л домашний майонез или обычный
- 1 зубчик чеснока соль,
- перец по вкусу
Как «Оливье» приготовить быстро и вкусно
Салаты на Новый Год. Один из них, конечно же, Оливье. «Оливье» — неотъемлемая часть новогоднего стола. В этом видео я поделюсь секретом, как можно приготовить этот салат быстро и вкусно. Ведь так не хочется в канун Нового года долго стоять у плиты.
